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如何正确有效运营茶饮店?我很芒教你三点技巧

1900-01-01
  随着茶饮行业竞争的不断加剧,越来越多的经营者领略到了运营茶饮店的难点:产品同质化严重、运营策划大同小异等问题频发。因此,我很芒认为品牌应该结合自身品牌的发展情况以及当下的趋势,将经验与实际相结合。具体应该怎么做呢?以我很芒品牌为例,教你三点技巧!
 
  1、抓住健康化趋势
 
  随着90后、00后成为新茶饮消费主力,健康化、特色化、创意化逐渐成为新茶饮的市场主流。因此,我很芒从原材料出发,甄选生长于27°气温下的芒果,保证了芒果的品质与口感;选自信阳茶园原叶茶,直供各个门店;精选欧洲进口鲜牛奶,并发酵而出酸奶、奶盖等多层次的奶源;以新鲜水果入料,制得五大鲜果“摇摇冻”,从而得到这一杯健康、高颜值的“芒果撞奶”。
 
  其次,随着“低卡”、“低糖”逐渐成为当下消费者的需求。因此,我很芒也正在积极减糖减脂减热量,在口感与轻盈之间寻得平衡。
 

 
 
  2、多维传播互动,打造“网红”店铺
 
  对于茶饮店来说,用场景创造优良内容,以内容制造社交货币,是有效的传播方式之一。随着新媒体的快速发展,很多年轻消费群体聚集在微信、抖音、微博等社交平台上,而喜欢分享也是他们的一大特点。因此,我很芒通过借势其需求,为年轻人打造一个沉浸式的茶饮空间,让他们在喝茶的同时,也能在店内实现打卡拍照的需求。
 
  3、外卖+私域流量池搭建
 
  线上的流量也是茶饮店提升业绩的重要手段,对此我很芒成立了专门的线上营销渠道,统一管理各个门店的营销策略,深耕线上运营。而且,我很芒除了将美团外卖、饿了么作为主要外卖平台以外,TA还依托着自身的强大实力,开通了小程序点餐功能,增加粉丝黏度。
 
  俗话说“不打无准备的仗”,如何将自身品牌的优势与茶饮店实际运营相结合,是很多经营者以及创业者需要考虑的问题。我很芒认为,想要成功运营一家茶饮店,还是要从根本出发,从做好“一杯茶”开始,才能使得自身品牌能够在消费者心中稳占脚跟。

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